Durban est la troisième ville la plus peuplée d'Afrique du Sud. Les habitants se réfèrent souvent à cette ville uniquement sous le nom de, Durbs, ou ethekwini. Cette ville est riche en diversité et pratiques culturelles, une nature époustouflante, une culture sportive et beaucoup de nourriture exotique et unique. En tant que ville avec la plus grande population indienne en dehors de l'Inde, nous allons également parler de l'influence indienne sur Durban, ce qui la différencie de toutes les autres villes sud-africaines.
Durban a une très grande population d'Indiens, ce qui affecte directement le multiculturalisme de la ville. Le quartier indien se trouve à l'est du centre-ville. C'est également la maison de la mosquée Juma Musjid, située dans Grey Street, qui est la plus grande de l'hémisphère sud. Outre la mosquée, il y a aussi deux grands marchés populaires, le bazar oriental sur Albert Street et le marché indien qui se trouve à l'extrémité de Victoria Street.
Sur ces marchés, on trouvera une gamme d'épices, en particulier celles qui sont utilisées dans le curry, le tissu, les vêtements, les chaussures, la maroquinerie, les bijoux, l'électronique et bien d'autres à un prix réduit. En se promenant dans le quartier indien, une personne comprendra pourquoi Durban est parfois surnommée "Little India" par certains Sud-Africains.
Durban est populaire pour ses plats emblématiques, et vous n'êtes vraiment pas allé à Durban que si vous avez au moins goûté à ces plats. Le Bunny Chow et le Durban Curry, font partie intégrante de la culture de Durban. Le curry de Durban est si populaire, que l'Afrique du Sud propose même une épice de nouilles en deux minutes, aromatisée au curry de Durban. Si vous demandez à n'importe quel étudiant sud-africain, les nouilles en deux minutes sont un aliment de base. Un Bunny Chow consiste en un quart de pain évidé, et rempli d'un curry de votre choix. L'origine du plat n'est pas certaine à 100%,